Funktioner af dietten til diarré hos voksne
Diarré er meget almindelig blandt manifestationerne af læsioner i tarmslimhinden. Når man sammensætter et rationelt måltid til en patient med en sådan sygdom, skal man overholde de principper, der væsentligt reducerer tarmens motoriske evne. En diæt til diarré hos voksne begrænser indtagelsen af irriterende stoffer til den betændte del af tarmkanalen, men samtidig indeholder den nødvendigvis enkle kulhydrater og tanniner. Formålet med denne diæt er at lindre tarmforingen..
- Diarré symptomer
- Årsagerne til kronisk diarré
- Kost til dysbiose
- Tilladte og forbudte fødevarer til diarré
- Kosttabel nummer 4
- Menu for ugen
- Restaurering af tarmmikroflora efter antibiotika med probiotika
Diarré symptomer
Diarré udvikler sig på baggrund af en krænkelse af den naturlige funktion af mave-tarmkanalen og er kendetegnet ved følgende symptomer:
- løs afføring med hyppig opfordring
- kvalme;
- afføring kan være vandig, grødet eller dårligt fordøjet
- afføring afgiver en fedt lugt;
- smerter i underlivet
- afføringens farve kan ændre sig i enhver retning (fra mørk til lys);
- en kraftig stigning i patientens temperatur
- udledning efter afføring indeholder slim eller blod;
- fækal inkontinens
- dehydrering af kroppen.
Efter diarré og opkastning, herunder dehydrering, kan følgende også forekomme:
- kroppens svaghed
- tørhed i munden
- Besvimelse
- svær svimmelhed
- hurtig hjerterytme med tegn på takykardi;
- udseendet af mærkelige fluer foran øjnene.
Årsagerne til kronisk diarré
Diarré er en ledsager af mange sygdomme i tarmkanalen. Og derfor fører forskellige årsager til dets kroniske udvikling. For eksempel:
- Neurofunktionel (irritabel tarmsyndrom).
- Endokrin (forstyrrelser i det hormonelle system).
- Lever (leverproblemer).
- Gastrogen (kompliceret mavefunktion).
- Vaskulær (tilstedeværelse af iskæmi i tyndtarmen).
- Kronisk pancreatitis.
- Colitis og colon tumorer.
- Forstyrrelse af tyndtarmen.
Kost til dysbiose
Dysbacteriosis er ikke en sygdom, men som regel er det en konsekvens af enhver sygdom. Og det udtrykkes i ubalancen mellem mikroorganismer, det vil sige, der er en slags krænkelse af mikrofloraen i maven. For at gendanne mikrobiel regulering skal du overholde den nødvendige diæt:
- Optimer tilstrækkeligt indtag af rene drikkevæsker.
- Fjern stegte, salte, krydrede og fede fødevarer fra kosten.
- Pauser mellem måltiderne skal vare 2-2,5 timer.
- Færdigretter skal tygges grundigt.
- Madlavning skal være skånsom, det vil sige ved at bruge stewing eller dampning.
- Obligatorisk introduktion til det daglige måltid med en engangsindtagelse af gærede mælkeprodukter.
- Temperaturen på den forbrugte mad skal være 55-650C for varme retter og mindst 150C for drikkevarer. I intet tilfælde bør du spise for kold eller varm mad..
- Et fuldstændigt forbud mod at spise tør mad for at undgå skader på tarmslimhinden.
- Eliminering af alkoholholdige drikkevarer fra kosten.
Tilladte og forbudte fødevarer til diarré
Tilladte produkter | Forbudt |
Fisk og kød bouillon, fedtfri | Fed kødprodukter |
Damp eller vandkogt fisk og kødretter | Røget og saltet fisk |
Kissels eller gelé fra frugter, der har garvestoffer | Alle slags slagteaffald |
Naturlig sort te | Hermetiserede grøntsager, fisk og kød |
Afkok af hyben, blåbær og fuglekirsebær | Kogte og stegte æg |
Alle typer side retter med kornbase er tilladt, men med betingelsen af en pureret struktur | Andre frugter end bananer |
Sukker, ikke mere end 40 gram dagligt | Bælgfrugter (ærter, bønner og linser) |
Frisklavet cottage cheese og yoghurt uden farvestoffer | Mælk creme fraiche |
Vagtelæg i små mængder | Rige bouillon |
Kosttabel nummer 4
Denne diæt med produkter er monoton og mangler fysiologiske egenskaber. Derfor ordineres det i en periode på 2 til 7 dage..
Ved tilberedning af retter bruges kun de godkendte produkter beskrevet ovenfor. Diæten i henhold til den nummererede kosttabel nr. 4 er brøkdel og er opdelt i:
- morgenmad;
- frokost;
- aftensmad;
- eftermiddagssnack;
- aftensmad;
- en lille snack inden sengetid.
Denne diæt reducerer fedt- og kulhydratfødevarer. Det er også kendetegnet ved hurtige begrænsninger af slimhindepatogener..
Menu for ugen
7-dages menuen beskrevet nedenfor er planlagt i henhold til navnene på retterne og udbyttet af færdige produkter i gram. En sådan diæt betragtes som et generelt formål med diæt 4. Men i praksis kan en diæt 4a, 4b, 4c ifølge personlige indikatorer ordineres.
I løbet af hver dag skal du tage 100 gram let ristede brødkrummer fra premium hvedebrød.
Mandag | Morgenmad: Fiskekager (torsk) - 130cc Tyktflydende, vandbaseret riskorn - 280 Sort te - 190 Frokost: Frisklavet soda - 105 |
Frokost: Koldkål med lavt fedtindhold - 400
Oksekødboller - 110 gnid.
Hyben bouillon, sukkerfri - 200
Eftermiddagsmad: Beriget blåbærdrink - 195
Hvide brødcrutoner med vanilje (DV) - 25
Middag: Gryn af semulje, kogt på fedt med lavt fedtindhold - 300
Kød budding - 115
Før du går i seng: Kissel fra tørret fuglekirsebær - 180
Byg garnering - 250 gnid.
Sort te - 185 Frokost: Damp hytteost lavet af hytteost og pureret boghvede grød - 120
Frokost: Slanket perlebygssuppe, vandbaseret - 375
Kogt fisk (pollock) - 120
Sødt tørret fuglkirsebærdrink - 170 gnid.
Eftermiddagsmatbit: Hybendrik - 165
Middag: Moset hirse grød, kogt på fedtfrit oksekødsfedt - 200
Kogte kødkugler i vand - 90 gnid.
Før du går i seng: Kefir uden sukker - 175
Havregrynpynt, pureret, vandbaseret - 200
Sort kaffe - 150 Frokost: Steam cottage cheese - 85
Frugtgelé - 50
Frokost: Rispuré på fedtfattig kød bouillon - 380
Dampfisk kotelet (torsk) - 110
Blåbær Uzvar - 160
Eftermiddagsmad: Sort te - 195
Banan -160
Middag: Mospurel garnpynt, kogt på fedtfri kød bouillon - 200
Kødpindsvin - 125
Før du går i seng: Kissel fra tørret fuglekirsebær - 155
Mosgrød, kogt på vandbasis fra risgryn - 250
Sort te - 190 Frokost: Dampede boghvede koteletter - 150
Frokost: Fedtfri kød bouillon - 390
Dampede kalvekødboller - 130 gnid.
Kakao på vand - 200
Eftermiddagssnack: Ryazhenka - 175
Hvide brødcrutoner med sukker (daglig værdi) - 30
Middag: Hvede sideskål, kogt på vandbasis - 200
Kogt fisk (gedde aborre) - 150
Før sengetid: Hyben kissel uden sukker - 180
Byg slimhindet, tilberedt på vandbasis - 250
Sort kaffe - 165 Frokost: Calcined ostemasse budding - 105
Afkog af tørrede blåbær, sød - 185
Frokost: Hirse suppe med fiske bouillon - 350
Kyllingeboller - 120 gnid.
Sort te - 170
Eftermiddagsmad: Uzvar af kirsebærfrugter uden sukker - 150
Vaniljecrutoner (samlet daglig værdi) - 20
Middag: Gryn af semulje, kogt på et svagt fedt af oksekød - 300
Dampkødkotelette - 85 gnid.
Før sengetid: Kefir uden sukker - 160
Byg garnering kogt på kyllingefedt - 250 gnid.
Vandbaseret kakao - 155 Frokost: frisklavet ostemasse - 140
Frokost: Fiskestuvning, fedtfri, uden salt tilsat - 360
Oksekødboller - 150 gnid.
Hyben drink - 190 gnid.
Eftermiddagsmatbit: Usødet blåbærafkog - 200
Banan - 170
Middag: Risgrød og kogt på fedtfri kød bouillon - 300
Hudfri kyllingebryst budding - 135 gnid.
Før sengetid: Kissel fra frugten af tørret fuglekirsebær, sød - 180
Vandbaseret perle byggrød - 280
Usødet sort te - 185 Frokost: cottage cheese budding - 140
Frokost: Boghvede suppe med magert kød - 370
Dampfiskboller (gedde aborre) - 130
Vitamineret blåbær kissel - 195
Eftermiddagsmad: Usødet hybeninfusion - 175
Sød hvedekiks (fra den daglige værdi) - 30
Middag: Hvedegrød, kogt på en svag kødsuppe - 300
Dampede kalvekødboller - 145 gnid.
Før sengetid: Ryazhenka - 170
Restaurering af tarmmikroflora efter antibiotika med probiotika
På grund af forskellige sygdomme er det ofte nødvendigt at tage antibiotika, som ved langvarig brug forårsager diarré og ødelægger hele tarmens mikroflora. Probiotika bruges til at genoprette mikroorganismer i maven.
Probiotisk klassificering:
- Monokomponent. De indeholder kun en slags mikrober.
- Multikomponent. Sådanne præparater inkluderer flere typer bakterier..
- Kombineret. Disse former er repræsenteret af probiotika og præbiotika i et komplet sæt.
- Rekombinant. Disse er probiotika fra den genetisk manipulerede generation. Det vil sige, at generne fra nye bakterier implanteres i dem..
Efter at have taget et kursus med probiotika og den ordinerede diæt nummer 4, bør du gradvist introducere mad, der ikke er inkluderet i kosten. Ellers kan tarmforstyrrelsen vende tilbage, og endnu værre, med forkert ernæring, bliver det til kronisk.
Diarré-dietten har ingen særpræg for ældre og ammende mødre. Siden en ordination til en patient er en individuel tilgang til ernæring og et behandlingsforløb en forudsætning.
Kost til diarré
Generelle regler
Det mest almindelige symptom ved tarmsygdomme er diarré - hyppig (mere end 3 gange) afføring med flydende eller grødet afføring. Med diarré stiger vandindholdet i afføring til 85%. Dette symptom observeres ved akutte tarminfektioner, cøliaki, irritabel tarmsyndrom, colitis ulcerosa, Crohns sygdom, gastroenteritis, kronisk colitis, tarmkræft. Akut diarré observeres i tarminfektioner, og dens varighed er ikke mere end 2-3 uger. Alle andre sygdomme er kroniske med perioder med forværringer og remissioner.
For alle tarmsygdomme, der opstår med diarré, tildeles tabel 4. Formålet med dets udnævnelse i denne tilstand er at reducere betændelse, gæring og putrefaktive processer og normalisere fordøjelsen..
En diæt til tarm- og maveforstyrrelser begrænser stort set alle mulige tarmirriterende stoffer: mekanisk, kemisk og termisk. Produkter, der simulerer udskillelsen af mave-tarmkanalen (mave, bugspytkirtel, lever), forbedrer fermenteringsprocesserne og henfald er ekskluderet. Retterne koges eller dampes, serveres flydende eller moses.
Meget varme såvel som kolde retter er udelukket. Der er ingen begrænsninger for salt (8-10 g), drikkeordningen er 1,5-2 liter for dovenskab. Madindtagelse er organiseret op til 5-6 gange om dagen, i fraktionerede portioner og kun i en varm form. På grund af faldet i fedtstoffer (op til 70 g) og kulhydrater (250 g) har kosten en reduceret energiværdi (2000 kcal). Samtidig opretholdes det normale proteinindhold (90 g).
At spise for en mavebesvær (tarmene) har en række funktioner:
- seks måltider om dagen, hvis basis er moset, moset, grødet fad, slimede supper, hvilket eliminerer mekanisk irritation af tarmene;
- Inkludering af produkter, der svækker motoriske færdigheder: rig på tannin (blåbær, fuglekirsebær, te, cahors, kakao i vand), tyktflydende stoffer (slimede supper, gelé, mosgrød) og varme retter. Ligeglade retter fra fedtfattigt kød og fjerkræ, kogt fedtfattig fisk, uaktuelt hvedebrød, kiks, friskkogt cottage cheese er også acceptabelt;
- metoder til kogning og damptilberedning af alle retter;
- kold mad er forbudt, hvilket forbedrer tarmens bevægelighed. Madtemperatur 20-40 ° С (varm);
- udelukkelse af produkter, der forbedrer gærings- og putrefaktive processer, også rige på æteriske olier (radise, majroe, radise, spinat, sorrel, hvidløg, løg, svampe).
Kost til diarré hos voksne
I tilfælde af svær diarré hos voksne og børn og med svære dyspeptiske symptomer ordineres 1-2 "sultne" dage. Brug af 1,5-2 liter væske er tilladt - det kan være stærk, let sødet te, afkog af vilde rose og medicinske urter. I fremtiden anbefales behandlingstabel nr. 4 eller nr. 4A, men da de er fysiologisk defekte, ordineres de kun i 2-5 dage. I løbet af denne periode stopper akut diarré normalt..
I tilfælde af kroniske sygdomme, der fortsætter med diarré, da procesens sværhedsgrad (diarré, smerte og dyspeptiske syndromer) falder, overføres patienten til en fuldgyldig diæt nr. 4B, som ordineres til kroniske tarmsygdomme fra 2 måneder til flere år - kriteriet er fuldstændig normalisering af afføringen. Denne helsekost indeholder flere proteiner (100-110 g), fedt og kulhydrater.
Listen over tilladte produkter er blevet udvidet markant: du kan spise nudler, nudler, fra grøntsager er gulerødder, kartofler, blomkål, courgette, fløde, creme fraiche og kefir er tilladt såvel som søde bær og frugter. Den samme terapeutiske mad kan anbefales til mennesker efter akut diarré for fuldt ud at gendanne mave-tarmkanalens funktion..
Efter ophør af diarré (i fasen med remission af en kronisk sygdom) ordineres patienterne tabel nr. 4B, hvor opvasken indtages i en ubeskadiget form, og vegetabilske fedtstoffer allerede er inkluderet, og mængden af smør og mængden af kulhydrater øges. Listen over produkter inkluderer ikke-velsmagende boller, tærter, mælkepølse, skinke, kål, grønne ærter, rødbeder, appelsiner, druer, mandariner, jordbær, vandmelon, hindbær er tilladt. Denne diæt giver dig mulighed for at gendanne funktionerne i fordøjelsen. Således fremstilles fordøjelseskanalen og overføres til hoveddiet nr. 15.
Under hensyntagen til overvejelsen af dyspepsi (fermentativ eller putrefaktiv) i kronisk diarré foretages en korrektion af hoveddiet. Med fermentativ dyspepsi er der en øget dannelse af gas i tarmene (oppustethed, rumlende, ukontrolleret, konstant udledning af fede gasser). Der er tab af appetit og mavesmerter, hurtig træthed, moderat diarré og på samme tid lys uden patologiske urenheder.
Fermentativ dyspepsi er forårsaget af en overvægt af fødevarer rig på let fordøjelige kulhydrater, som undertrykker normal flora og fremmer væksten af aerobe mikroorganismer. Fermentering af sukker, dannelse af vand, gasser og eddikesyre bemærkes.
For at reducere gæring:
- De reducerer mængden af kulhydrater (200-250 g og undertiden op til 150 g) - disse er hvide korn, søde frugter, kartoffelmos, gelé på stivelse, tørrede frugter, slik (syltetøj, slik, kager, honning), bagværk.
- Begræns indtagelsen af kostfibre fra klid bagværk, fuldkorn, nødder, bælgfrugter, kål, tørret frugt, rå grøntsager og frugt. Denne begrænsning reducerer tarmens indhold væsentligt..
- Begræns skarpt (ekskluder) produkter, der forårsager gasdannelse (bananer, druer, søde æbler, bælgfrugter, alle sorter af kål, mælk, agurker, havre, majroe, drikkevarer med gas).
- Udelad mad med et højt indhold af æteriske olier (radise, majroe, radise, sorrel, løg, hvidløg, spinat, svampe).
- Forøg proteinindtag (120-130 g) til et sæt kogt kød, fisk, proteinomeletter, boghvede og havregryn.
- Afkog af medicinske urter introduceres, der undertrykker gæring i tarmene (mynte, kamille, barbær, kornel, tyttebær, hyben, jordbærblad, calendula, salvie). Bouillon begynder at drikke fra 50 ml om dagen og med god tolerance - op til 200 ml om dagen i 3-4 doser.
- Du kan bruge krydderier, når du laver mad (laurbærblade, nelliker, peberfrugter).
- Putrid dyspepsi fortsætter med forgiftning (svaghed, hovedpine), spasmer og smerter i endetarmen. Flatulens er ikke så udtalt, udledningen af gasser er meget mindre, men de er mere fede. Afføring er løs eller grødet, med en ubehagelig lugt, brun.
- Putrid dyspepsi skyldes langvarig brug af proteinprodukter, som forårsager vækst af anaerober og mikrober i tarmene, der forårsager putrefaktive processer. Hydrogensulfid, methan, methylmercaptan, indol dannes i tarmen, som irriterer slimhinden og forårsager hyppig afføring.
For at reducere putrefaktive processer:
- Det anbefales at faste i 1-2 dage. Du kan drikke te og hyben af bouillon.
- Enkle kulhydrater er inkluderet efter 2 dage, de ordineres (slik, søde kiks er ekskluderet) fra den 5. behandlingsdag - risgrød med fortyndet mælk.
- Fermenterede mælkeprodukter og vegetabilske retter er påkrævet. Yoghurt, fermenteret bagt mælk, acidophilus og kefir drikkes 100-150 ml op til 4 gange om dagen.
- Begræns proteiner (30-50 g), reducer derfor forbruget af kød, fisk, hytteost, ost, nødder, bælgfrugter, æg, boghvede, semulje og havregryn.
- Mængden af fedt reduceres også (25-30 g), og mængden af kulhydrater øges (400-450 g).
- Øg indtagelsen af kostfibre med mad - kogt, og derefter introduceres rå grøntsager. Vegetariske dage er planlagt med jævne mellemrum.
- Undertryk væksten af anaerob flora abrikos, solbær, bjergaske, spidskommen, tranebær såvel som infusioner af citronmelisse, granatæble, malurt, galangal, egetræsbark, alderkegler, timian, egetræsblade, salvie, mælkebøtte, plantain, derfor skal de indføres i patientens kost.
Kost til diarré hos ældre
I aldringsprocessen er der en krænkelse af alle fordøjelseskanalens funktioner. I denne forbindelse er alderen ikke kun aldersrelateret forstoppelse mere almindelig, men også diarré, der ledsages af dehydrering, hvilket er særligt farligt for denne aldersgruppe. Hos ældre kan årsagerne til diarré ud over almindelige for alle aldre (tarminfektion, forgiftning, forværring af gastrointestinale sygdomme) være alvorlige sygdomme (ondartet tumor, diabetes mellitus, colitis ulcerosa, Crohns sygdom), som tvinger dig til at konsultere en læge og vælge den rigtige diæt. Sundhed og forventet levealder afhænger af kosten.
Med løs afføring hos ældre bevares de generelle principper for ernæring, men drikkeregimen skal lægges stor vægt. Normalt drikker ældre lidt væske, men i dette tilfælde skal mængden øges til 1,2-1,5 liter - dette kan være et afkog af hyben og medicinske urter, kompot fra tørrede pærer og kvede, frossen kornel og blåbær, gelé, kefir, sød svag te, stadig mineralvand.
Ofte kan afslapning skyldes fødevarer, der tidligere var veltolereret (dette skyldes enzymmangel), og med alderen skal der foretages justeringer af kosten. Dens basis, selv efter afføring, skal koges fedtfattige supper, kogt fisk og kyllingekød, korngryderetter, kogt grød i vand og med tilsætning af mælk, hytteost - det vil sige retter, der let fordøjes og ikke irriterer mave-tarmslimhinden.
Ældre mennesker tolererer generelt ikke friske grøntsager, og efter sygdom kan de forårsage oppustethed og øge smerter i tarmene. I dette tilfælde introducerer de gradvist kartoffelmos fra grøntsager eller stuvede grøntsager, vegetabilske gryderetter, da kroppen skal modtage fiber. Et alternativ til frisk frugt kan bages eller stuves (æbler, pærer). Kort sagt, kosten skal være konstant blid og udelukke fødevarer, der er skadelige for en ældre person: fede, stegte og røget mad.
Med dysbiose med diarré
Tyktarmen er beboet af "gavnlige" bakterier, som hæmmer væksten af patogene mikrober og deltager i fordøjelsen af mad. At tage antibiotika kan forårsage delvis død af mikroflora, mens den patogene flora begynder at formere sig aktivt og forårsage tarmdysfunktion, hvilket manifesteres ved diarré.
Med diarré efter antibiotika, som ofte begynder et par dage efter starten af deres indtagelse, er der i nogle tilfælde (hvis diarréen ikke er særlig udtalt), der ikke behov for særlig behandling. Normal mikroflora har evnen til at helbrede sig selv, og efter at have stoppet antibiotika, genopretter den hurtigt. I sådanne tilfælde indeholder afføringen ikke urenheder i blodet, diarré ledsages ikke af mavesmerter, feber og forværring af tilstanden.
Diarré forekommer hos 10% af patienterne, der får antibiotika, og i 1% af tilfældene er det forårsaget af pseudomembranøs colitis, som er forbundet med aktivering af opportunistisk enterobacteriaceae Clostridium difficile. Dette er allerede en alvorlig sygdom. Børn er mere tilbøjelige til at være bærere af denne toksigene stamme, men deres sygdom er mindre almindelig..
Oftere udvikler pseudomembranøs colitis (PMC) sig hos patienter, der tager antibiotika i lang tid og kombinerer flere i et regime. Risikogruppen inkluderer personer over 65 år, der har mave-tarmkanalpatologi eller har haft tarmkirurgi. Der er en gradvist stigende diarré op til 20 gange om dagen. Afføringen kan være grønlig og lugtfri. Over tid bliver vandig med slim, nogle gange blodig.
Fremskridt fra selvbegrænset diarré til svær tilbagevendende colitis er mulig. Ved vedvarende diarré med MVP er der markante elektrolytforstyrrelser, et fald i niveauet af albumin og udviklingen af perifert ødem. Således er udseendet af diarré under antibiotikabehandling, endogen forgiftning (temperatur, stigende svaghed) og leukocytose grundlaget for diagnosen pseudomembranøs colitis..
Behandling af denne tilstand inkluderer:
- Tarmsanitering (Vancomycin og Metronidazol er mest effektive mod patogen flora).
- Fjern dehydrering.
- Sorptionsterapi (fjernelse af toksiner og mikrobielle legemer). Enterosorption udføres i 7-10 dage.
- Restaurering af tarmøkosystemet (probiotika med Lactobacillus acidophilus og Lactobacillus casei er effektive), som udføres i slutningen af tre faser.
- Medicinsk ernæring under hensyntagen til den type dyspepsi - fermentativ eller putrefaktiv, som blev nævnt ovenfor.
Tilladte produkter
Grundlaget for diæten til diarré er moset grød lavet af semulje, ris (hvid), boghvede og havregryn, som koges i vand eller bouillon (fedtfri). Smør tilsættes i en mængde på 5 g pr. Portion pr. Dag op til 50 g. Det er tilladt at bruge hvedebrød, men tørret eller beskåret. Du kan indtage 200 g ikke meget stegte kiks og nogle ubehagelige tørkager om dagen.
Supper tilberedes også i fedtfattig fisk eller kød bouillon, tilsætter tilladt korn, et minimum af grøntsager, revet kød, ægflager, dumplings, kødboller.
Tilladte kødprodukter: magert oksekød, kylling og kalkun, kød, kanin. Kødet affedtes desuden, sener og hud fjernes fra fjerkræet. Kødet serveres i form af kogt hakket kød, dampede koteletter eller kødboller. Koteletter og kødboller kan sauteres i en gryde med vand. Når du tilbereder koteletter, skal du lægge kogt ris (i stedet for brød) eller semulje i hakket kød. Du kan også lave kogt kødpate.
Fedtfattige sorter af fisk tilberedes også hakket (i form af dumplings, koteletter, kødboller). De koges også i damp eller i vand. Fra æg, som er tilladt i en mængde på 1-2 om dagen, dampomelet, de koges blødt eller tilsættes til supper.
Det er muligt at bruge cottage cheese, men den skal være usyret (ikke-sur) og pureret, du kan lave en damp soufflé og gryderetter af den. Grøntsager spises kun som et supplement, gnides dem, i supper og i meget små mængder.
Astringerende produkter er tilladt: bærgelé fra blåbær, bjergaske, sloe, kornel, kvede, fuglekirsebær, persimmon, pærer og frugtdrikke fra dem samt mosede rå æbler eller æbleauce. Med god tolerance kan du bruge fortyndet (1: 1 vand) frisk juice (kun fra ikke-sure bær). Undtagelsen er drue-, abrikos- og blommejuice, som forbedrer tarmperistaltikken og har en afføringsvirkning..
Tilladt urtete, hyben afkok, infusion af fuglekirsebær, tørret kornel, blåbær, te (stærk grøn og sort), stille vand.
BEDSTE DIET TIL DIARREA
Hvilke fødevarer skal du medtage i din diarré-diæt, og hvilke skal du undgå??
På den forrige side diskuterede vi flere myter og fakta vedrørende diarrébehandling. Lad os nu se på nogle venner og fjender i diarré-diæten..
Der er en række naturlige tilgange til behandling af anfald af diarré, som alle indeholder en eller flere af de tre aktive ingredienser: tanniner, pektin og slim..
Garvning stoffer er kemikalier, der giver visse fødevarer deres astringerende kraft, det vil sige evnen til at binde og krympe væv.
De klæber til proteinlaget i de betændte slimhinder (dvs. irritabel tarm i tilfælde af diarré) og får det til at blive tykkere, hvilket nedsætter absorptionen af toksiner og hæmmer sekretion, hvilket hjælper kroppen med at tilbageholde væsker.
For at se, hvordan det hjælper med at behandle diarré, skal du læse om årsagerne til diarré.
Garver findes i bladene af agrimonia, brombær eller hindbærte. Disse teer supplerer også mistede væsker, hvilket er vigtigt for at forhindre dehydrering, der kan skyldes langvarige episoder med diarré. Men sørg for at medtage dem i din diarrédiæt, der indeholder rigtige blade, ikke kun smag..
Pektin Er en type opløselig fiber, der tilføjer mest til din afføring og beroliger din fordøjelseskanalen. "Pectate" indeholder pectin i OTC-antidiarrheal-lægemidlet Kaopektat.
Pektinrige fødevarer, der skal inkluderes i en fornuftig diarré-diæt, er æbler, bananer, rødbeder, kål, gulerødder, citrusfrugter, tørrede ærter.
Psylliumfrø er en rig kilde til denne type opløselige fibre, og formalet psylliumfrø er nemme at tage opløst i vand eller juice. Hvis du har allergi eller astma, skal du dog bruge denne urt med forsigtighed.
Disse to typer fibre er amfotere, hvilket betyder at de styrker afføringen, når de er for løs og blødgør den, nogle gange er de for svære at fordøje, så de fungerer godt både i diarré diarré og i lindring af forstoppelse.
PRODUKTER, DER KAN FORÅRSAGE DIARREA I VISSE MENNESKER
Visse fødevarer kan skabe kaos i din tarm. Hvis du har kronisk diarré, så prøv at reducere eller eliminere disse fødevarer og gå på diæt et stykke tid og skriv ned, hvordan du reagerer.
- Mejeriprodukter - Mejeriprodukter indeholder et naturligt sukker kaldet lactose, som er svært for mange mennesker at fordøje på grund af lactoseintolerance. Imidlertid kan mange mennesker med laktoseintolerance forbruge yoghurt, som naturligt har en lavere lactoseindhold end andre mejeriprodukter og faktisk kan være nyttigt til behandling af diarré..
- Færdigretter - Hvis du elsker at spise ude i restauranter, så prøv at undgå at bestille menupunkter, der normalt koges tidligt på dagen og genopvarmes senere. Fødevarer som lasagne og quiche er for eksempel mere modtagelige for bakteriel forurening end fødevarer, der er friske og serveres varme..
- Frugtsaft og honning - Disse indeholder et naturligt sukker kaldet fruktose, som, når det indtages i store mængder, kan komme ind i tyktarmen ufordøjet. Det kan bare fermentere det og medføre overskydende gas og diarré..
- Sukkerfrit tyggegummi og sorbitol slik, et kunstigt sødemiddel, der findes i sukkerfrit tandkød og slik, kan være svært at indtage. Ligesom fruktose kan den fermentere i tarmene og forårsage diarré. Andre kunstige sødestoffer såsom mannitol, xylitol, erythritol og D-tagatose kan også forårsage problemer. Hvis du har hyppige anfald af diarré og opstår, mens du spiser eller tygger store mængder "sukkerfri" eller "sukkerfri" genstande, så prøv at skifte til den normale visning i stedet.
- C-vitamin - Selvom de sundhedsmæssige fordele ved C-vitamin er utroligt stærke, kan det faktisk beskytte din fordøjelseskanal ved at øge din immunitet mod grimme bakterier, hvoraf for mange kan forårsage diarré. Store doser C-vitamin - især over 1000 mg af et kosttilskud taget regelmæssigt - kan forårsage gastrointestinale problemer. Hvis dette sker for dig, skal du reducere dosis, indtil problemet forsvinder. Mange mennesker har ikke noget problem selv med høje doser C-vitamin, så du bør tilpasse dit indtag til din specifikke situation..
- Frugt og grøntsager - Hvis du ikke er vant til at spise en masse frugt og grøntsager, og du pludselig begynder at spise mere, end din fordøjelseskanal er vant til, kan dette nogle gange føre til diarré: citrusfrugter og bønner er normalt synderne. Så gå tilbage og introducer dem gradvist.
En meget effektiv måde at finde ud af, hvilke fødevarer du har brug for at fjerne fra din diarrédiæt, fordi de kan påvirke dig personligt, er at gå ud over eliminationsdiet, hvilket kan hjælpe, hvis du lider af diarré-dominerende IBS eller faktisk enhver form for diarré..
BEDSTE PRODUKTER TIL INKLUDERING AF EN DIARRHEA DIET
ÆBLE
Både skræl og papirmasse af æbler er rige på pektin, hvorfor æbler og æblemos er en af de bedste fødevarer til diarré..
Apple-pektin hjælper også med at behandle forstoppelse, fordi det fungerer som en meget blid afføringblødgøringsmiddel.
Tanninerne i te binder slimhinderne i tarmområdet og hjælper kroppen med at absorbere væske, mens betændelsen i tarmkanalen beroliger sig, da den bremser tarmens bevægelse.
En af de mest sammentrykkende naturlige diarrébehandlinger er almindelig te i traditionelle teposer.
Næste gang du har diarré, så prøv en god kop te - bare uden urter, krydderier eller tilsat mælk..
BLUEBERRY OG BLUEBERRY
Disse bær fungerer godt mod diarré, fordi de er rige på både tanniner og pektin. Tørrede, ikke friske, blåbær og blåbær fungerer bedst.
Og forskning viser, at at spise blåbær kan desuden nedsætte risikoen for tyktarmskræft.
CAROB
Ifølge en undersøgelse fra 1989, der blev offentliggjort i Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, herunder 41 børn med bakteriel eller viral diarré, blev diarré reduceret til kun 2 dage, når de fik 1,5 g (pr. Kg legemsvægt) carobapulver..
Normalisering af afføring, kropstemperatur og kropsvægt samt ophør med opkastning, alt skete hurtigere med hornet.
Carnuts bruges også som et alternativ til kakao.
GULEROD
Kogte gulerødder ser ud til at berolige fordøjelseskanalen og kontrollere diarré og er en af de bedste fødevarer, der skal inkluderes i en diarré-diæt..
Det giver også næringsstoffer, der går tabt under et angreb.
Interessant nok koger folk, der bor i Appalachian Mountains, deres bønner med små, hele gulerødder - en naturlig måde at skære ned på lejlighedsvis ubehagelige virkninger af fiberrige fødevarer som gas og oppustethed..
Hvidløg, løg og porrer
At spise mad kendt som præbiotika (ikke at forveksle med probiotika) - ufordøjelige næringsstoffer, der stimulerer væksten af "gode" bakterier i fordøjelseskanalen - kan være nyttigt til forebyggelse af diarré.
Naturlige kilder til præbiotika inkluderer hvidløg, løg og purre (som også er antiseptisk).
De, der spiser mange af disse fødevarer, kan stimulere immunforsvaret og afværge de bakterier, der forårsager diarré. Og ifølge forskning i Indien er hvidløg en forbindelse til gode bakterier i tarmen, der forbedrer fordøjelsen og øger absorptionen af mineraler, en gavnlig bonus under og efter en ubehagelig diarréhændelse..
GARNET
Granatæblefrø er fulde af en tærte, men alligevel sød tærtejuice, der hjælper med at binde og styrke dine tarme.
Skaller, der sjældent spises direkte, kan have endnu mere bindende tanniner; nogle gange blandes det i granatæblejuice, så det er en god mulighed at nippe til saften.
HVIDE RIS
Fødevarer som hvid ris og dem, der er fremstillet med hvidt mel, mangler fiber og har generelt tendens til at forårsage forstoppelse hos mennesker, der spiser meget af det, så det er på tide at spise dem, når du har et anfald af diarré.
BANANER
En moden banan er ofte et babys første måltid, fordi det er blødt og let fordøjeligt, hvilket også gør det til en ideel snack på din diarrédiæt..
Bananer indeholder også højt kaliumindhold, som kan tømmes af diarré.
YOGHURT
Yoghurt kan være en meget sund mad at medtage i din diarrédiæt. Den indeholder aktive bakterier såsom L. thermophilus og L. bulgaricus, der hjælper med at forhindre og stoppe diarré.
Der har været adskillige undersøgelser, der viser effektiviteten af yoghurt til behandling af flere fordøjelsesforstyrrelser.
Den mest effektive diarré diæt
Hver person har mindst én gang i sit liv stødt på en så delikat og ekstremt ubehagelig sygdom som diarré. Denne tilstand er patologisk. Med diarré har en person løs afføring med en hyppighed på tre gange om dagen. Diarré ledsages ofte af feber, kvalme, opkastning, smerter af forskellige typer: kramper, træk, smerter eller klipning. Diarré er forbundet med nødture på toilettet.
Grundlæggende principper for diarré diæt
En person er i stand til at kurere diarré både uafhængigt derhjemme ved hjælp af diæter ved hjælp af en læges anbefalinger. I hver af disse metoder vil en diarré-diæt være nyttig, som skal følges uden fejl. Dette vil fremskynde helingsprocessen for eventuelle fordøjelsesforstyrrelser, lindre en person fra tarm ubehag..
- Udelukkelse fra diæt af mad med koleretiske egenskaber.
- Madlavning skal udelukkende ske i ovnen, dampet eller ved madlavning.
- Spis ikke mad, der vil fremkalde gæring. Disse er kål, bælgfrugter, brød.
- Reducer forbruget af fedt, kulhydrater til et minimum.
- Drik et glas vand inden du spiser. Dette vil hjælpe med bedre fordøjelse af fødevarer og også reducere risikoen for dehydrering..
- Du skal spise på en sådan måde, at produkterne ikke forårsager irritation. Spis f.eks. Ikke mad, der er for kold eller varm, fed eller krydret, sur eller salt, alkoholholdige drikkevarer.
- En væsentlig faktor er hyppig, men ikke rigelig ernæring. Sørg for, at tiden mellem måltiderne ikke overstiger cirka tre timer.
Hvis du overholder disse principper, kan du dramatisk reducere belastningen på fordøjelsesorganerne under en diæt med diarré hos en voksen.
Regler for ordination af en diæt diarré
Enhver diæt ordineres baseret på alle symptomer på diarré under hensyntagen til alle de nødvendige faktorer i dietten til diarré hos en voksen. Mad under kosten bør ikke indeholde en stor mængde fedt, kulhydrater.
Derfor, i tilfælde af diarré, ordineres diæt nummer 4. Det reducerer gæringen så meget som muligt, og alle de produkter, der leveres af den, vil have en positiv effekt på mave-tarmkanalen. I betragtning af ovenstående kan en generalisering foretages:
- En diæt til diarré bør reducere belastningen på alle fordøjelsesorganer;
- Giv de mest vigtige vitaminer og mineraler til kroppen under kosten;
- Forbedre funktionen af alle organer på grund af den gradvise variation i kosten, mens du forbedrer den generelle tilstand.
Grundlæggende ernæringsregler
For at opfylde alle forudsætningerne for den ordinerede diæt til diarré kan du sikkert stole på et hurtigt opsving, ophør af den inflammatoriske proces, forbedring af den generelle tilstand allerede på sygdommens anden dag. Ud over listen over de fødevarer, der anbefales til diarrédiarré, er der også en række regler, der skal følges:
- Fødevarer bør ikke være højere end 35 grader. Det beskadiger ikke tarmene kemisk;
- Undgå krydret, stærkt stegt, fed eller krydret mad
- Spis mindst fem gange om dagen. Dette reducerer belastningen på den allerede betændte tarm;
- Fødevarer, der er kogt eller dampet, skal formales eller hugges så meget som muligt. Det irriterer ikke tarmvæggen, som er følsom over for diarré.
Sådan vælger du de rigtige fødevarer til din diæt
Der er tidspunkter, hvor en person skal tage antibiotika. De forstyrrer tarmmikrofloraen, som igen kan fremkalde diarré. For at undgå dysbiose er det ikke kun nødvendigt at drikke midler, der gendanner mikrofloraen, men også at overvåge ernæring og valg af mad. Du skal vælge fødevarer, der indeholder en masse protein, et minimum af fedt og kulhydrater. Produkter skal have lavt kalorieindhold. Kroppen skal modtage mindst 2.000 kcal om dagen, fedt - 70 gram, proteiner - 90 gram og kulhydrater ikke mere end 250 gram..
Alle, der har oplevet diarré, stiller straks spørgsmålet: hvad kan du spise med diarré? Hvilke fødevarer og retter er mest nyttige for kroppen under diarré? Når du besvarer disse spørgsmål, vil det være korrekt at sige, at mad under diarré-diæt ikke bør være grov, overmættet med fiber..
Den ideelle mulighed er retter, der har en blød konsistens og ikke bør være for varme eller kolde. En af de vigtigste faktorer er mængden af væske, du drikker hele dagen. Gennemsnittet er en halv liter pr. Ti kg af patientens kropsvægt. Så meget skal der drikkes om dagen. Når vi taler om at drikke rigeligt med vand, taler vi ikke kun om vand. Det vil være nyttigt at bruge urtete, kompotter fra forskellige tørrede frugter (helst uden tilsat sukker), mineralvand uden gas.
Liste over forbudte fødevarer
Hvis en person har været nødt til at opleve, hvad en tarmlidelse er, skal han huske en liste over fødevarer, der ikke bør eller ikke bør indtages under en diarré diæt..
Disse inkluderer:
- Fed fisk. Ekskluder også syltede fisk, forskellige fisk og skaldyr, deres konservering.
- Stegt kød. Begræns slagteaffald: mave, lever, hjerte osv. Fede kød bouillon er forbudt.
- Brød. Spis ikke frisk rugbrød, alle slags bagværk: tærter, kager, pandekager, pandekager, bagværk.
- Sure sorter af frugt, bær. Disse inkluderer: tranebær, kiwi, æbler, appelsiner, stikkelsbær, citroner.
- Nogle grøntsager. Fødevarer som agurker, kål, roer, svampe, majroe og konserves fra dem.
- Peberrod, sennep, krydrede saucer.
- Omelet, stegte og hårdkogte æg - fjern.
- Fermenterede mejeriprodukter i form af mælk, kefir osv..
- Drik ikke kaffe, kulsyreholdige drikkevarer, kvass, stærk sort te.
På den første dag med diarré tilrådes det slet ikke at spise noget. Hvis dette er svært for en person, kan du spise et par kiks, vaske det ned med kompot eller svag te. Mad under diarré skal vælges klogt. Spis lidt af alle produkter. Ved diagnosticering af enhver anden form for gastrointestinale sygdomme er det bydende nødvendigt at konsultere din læge. Fordi ellers kan en sådan diæt justeres..
Liste over tilladte fødevarer til diarré
Det er ikke nødvendigt at antage, at det er nødvendigt at opgive velkendte, yndlingsfødevarer, hvis kroppen er påvirket af en tarmlidelse. Diæten skal på den anden side være komplet, mættet med forskellige sunde produkter. Kun tilberedningsmetoden og mængden af spist mad adskiller sig, så overspisning ikke forekommer.
Fra listen over tilladte og anbefalede produkter, der er inkluderet i menuen for diarré:
- Grød. Den mest nyttige grød til diarré er ris, der ikke indeholder fiber, har snerpende egenskaber, hvilket er meget vigtigt for løs afføring. Grød har ikke stor belastning på tarmene;
- En fisk. Det skal koges, bages eller dampes. Og også fiskekager er tilladt efter dampmetoden;
- Pasta. Spis kun en gang hver anden til tre dage;
- Kød. Du kan kun spise magert: kyllingefilet, kalkun, kalvekød. Tilberedningsmetoden er den samme som med andre produkter fra listen;
- Mejeri. Hytteost, creme fraiche, valle - du kan, men kun naturlig, uden smag;
- Croutoner, kiks, bagels;
- Kog suppen i den anden bouillon. Grøntsagerne i suppen skal koges som korn;
- Kog grøntsager (uden skræl). Fra grøntsager kan du græskar, kartofler, courgette, gulerødder. De skal formales i kartoffelmos;
- Bær, frugt. Det forbruges både kogt og frisk. Læger anbefaler at tage en halv kop jordbær eller hindbær om dagen. Det er nyttigt at spise dadler. Du kan lave gelé eller kompotter af alt dette.
En undtagelse er diarré hos børn. De kan blive dehydreret meget hurtigere end en voksen. Derfor skal forældre holde styr på, hvad deres barn drikker, spiser og hvor mange gange. Overvej følgende:
- Når diarréen aftager, bør barnets diæt udvides og nærme sig det sædvanlige;
- Stop aldrig med amning. Faktisk indeholder modermælk mange nyttige stoffer, der kan beskytte børnenes tarme;
- Opdel den daglige mængde mad i små portioner. Der skal være mindst fem af dem;
- Drik rigeligt med væsker;
- Kog grød og mal grøntsager og frugter.
Diarré er en slags beskyttelse af menneskekroppen. En sådan reaktion er baseret på at slippe af med forskellige toksiner, bakterier, vira. Det blev fundet ud af, hvilke fødevarer der kan spises med diarré, i hvilke mængder, i hvilken form. En diæt, som børn og voksne vil følge, vil hjælpe kroppen med at bekæmpe forgiftning mere intensivt og genopbygge vandbalancen i menneskekroppen.
Terapeutisk diæt til diarré hos en voksen: hvad kan du spise til IBS med flatulens og colitis ulcerosa?
Hvis tyktarmens funktion er nedsat, absorberes væsken ikke i blodbanen, men efterlader kroppen med afføring. Hyppigheden af afføring mere end 3 gange om dagen giver os mulighed for at tale om en sådan forstyrrelse i mave-tarmkanalen, såsom diarré. Årsagerne til løs afføring kan findes i vores næste artikel..
Diarré er et symptom, der indikerer et problem med kroppen. Faren for diarré i dens konsekvenser.
Årsager
Hovedårsagerne til fordøjelsesbesvær er:
- ARVI;
- akut blindtarmsbetændelse
- helminthiasis - skader af orme;
- toksikoinfektion - madforgiftning;
- allergi over for visse fødevarer
- forskellige sygdomme i kroppen, inkl. neoplasmer osv.
- forgiftning med forskellige giftstoffer (kemikalier, svampe, planter osv.);
- overspisning eller forbrug af nyt til mennesker, eksotiske fødevarer;
- ophold i et andet land, intolerance over for lokale stoffer og mineraler
- virale eller bakterielle gastrointestinale infektioner, såsom salmonellose, rotavirus eller dysenteri:
- mave-tarmkanalens patologier: gastritis, mavesår, sår i tolvfingertarmen, betændelse i bugspytkirtlen (pancreatitis), dyspepsi, betændelse og tarmlidelse (enteritis), autoimmune sygdomme i mave-tarmkanalen, betændelse i galdeblæren (kolecystitis).
Hvilke undersøgelser der skal foretages (diagnostik)
Det første skridt i retning af en diagnose er en grundig historikoptagelse. Det er vigtigt at indsamle en epidemiologisk historie, herunder data om de seneste rejser.
Et ophold i troperne udvider betydeligt listen over sygdomme til differentiel diagnose, men tillader ikke at udelukke en hyppig etiologi. Så blodig diarré efter rejsen til Afrika er sandsynligvis forårsaget af colitis ulcerosa og ikke amoebisk dysenteri..
Fysisk undersøgelse:
Under den fysiske undersøgelse findes der ofte yderligere spor til at bestemme årsagen til diarréen. Hvis der findes postoperative ar (kirurgisk årsag til diarré), udføres øget peristaltik (auskultatorisk), ømhed over for palpation (infektion og betændelse), masser, rektal undersøgelse og fækalt okkult blodprøve.
Fistler i anus er karakteristiske for Crohns sygdom. Under sigmoidoskopi kan sår eller fækal impaktion findes, sidstnævnte symptom er en almindelig årsag til pseudo-diarré eller paradoksal diarré.
Laboratorieundersøgelse:
Grundlæggende laboratorieundersøgelse inkluderer en detaljeret komplet blodtælling med ESR, bestemmelse af niveauet af albumin, leverenzymer, skjoldbruskkirtelstimulerende hormon og elektrolytter.
Korrekt ernæring til diarré hos en voksen
Funktioner hos ældre
Det er vigtigt for de ældre at overvåge deres diæt, da de ikke kan indtage alle måltider. Nogle patienter ordineres en særlig diæt, der eliminerer skadelige fødevarer. Udover diarré hjælper ordentlig ernæring også med at undgå forskellige patologier i kroppen..
I modsætning til de måltider, der er ordineret til yngre patienter, skal måltiderne fra den ældre generation indeholde færre kalorier. Imidlertid er et godt indhold af både proteiner og en række mineraler, vitaminer og salte nødvendigt..
Det er især vigtigt for en "ældre" person at indtage calcium, kalium og jern. For at mave-tarmkanalen skal fungere godt, skal der vælges fødevarer, der er let fordøjelige og synlige..
På en note! Mad skal tages ofte og i små portioner - 4 til 6 gange om dagen.
Hvad du kan spise:
- æggehvider;
- fedtfattig hytteost, ost;
- fuldkorns korn;
- fisk, kylling og grøntsagssupper;
- en række skaldyr og fisk;
- okselever og andet slagteaffald;
- vegetabilske olier - solsikke, majs;
- magert kød, helst fjerkræ - kylling, kalkun;
- let fedtfattig gæret mælk og mejeriprodukter;
- brød fremstillet af fuldkornsmel med tilsætning af klid;
- cikorie og svag te, juice, frugtdrikke og forskellige afkog af urter og bær;
- Sørg for at drikke rent vand for at genoprette balancen i kroppen.
Hvad anbefales ikke:
- ris;
- margarine;
- pasta;
- æggeblommer;
- fløde og creme fraiche;
- fed hytteost og ost;
- ærter og andre bælgfrugter;
- mad steget i olie;
- kvass og kulsyreholdige limonader;
- krydret, salt og røget mad
- Fed kød som svinekød eller lam
- retter med sødt mel, chokolade, slik, sukker;
- mayonnaise, sennep og andre fedtfattige fødevarer.
Til gravide
Diarré hos vordende mødre er en almindelig situation, der kræver visse forholdsregler..
En specialist ordinerer en diæt til gravide kvinder, speciel ernæring hjælper med at reducere irritation i mave-tarmkanalen, genopfylde mineral- og vandbalancen og derved eliminere diarré.
Vigtigt at huske! Med diarré bør gravide ikke spise for varm eller kold mad, det kan forårsage et andet angreb. Bedre at vente, indtil maden når stuetemperatur.
Ligesom de ældre bør gravide ofte spise små måltider. Den bedste mulighed er 4-5 gange om dagen, og efter hvert måltid er god hvile vigtig..
Glem ikke forbruget af rent drikkevand under diarré, hvilket er nødvendigt for at genoprette vandbalancen i kroppen. Ca. 2 liter vand skal drikkes om dagen, men i små slurke.
Hvad du kan spise:
- hårdkogte æg;
- ris korngrød;
- tørret frugtkompot;
- hjemmelavede kiks;
- lette grøntsagssupper med nudler eller ris;
- gærede mejeriprodukter - kefir, bioyogurt;
- magert kød - kylling, kalkun, kanin;
- stærk te uden sukker, grøn te med mynte eller citronmelisse;
- for at genoprette tarmfunktionen kan du bruge urtepræparater - mynte, moderurt, perikon, kamille og plantain.
Hvad anbefales ikke at spise:
- fast mad;
- røget fade;
- sure fødevarer;
- friskpresset juice;
- fuldkorns korn;
- friske grøntsager og frugter;
- fede og stegte fødevarer;
- kulsyreholdige og sukkerholdige drikkevarer;
- alle slags krydderier og krydderier;
- saltede og syltede fødevarer;
- chokolade, slik og andet konfekture.
Efter antibiotika
Under diarré efter indtagelse af antibiotika bør patienten undgå at spise for meget. Det er vigtigt at spise lidt, men ofte mens du tygger mad grundigt og i lang tid.
På den første dag af diarré på baggrund af antibakteriel terapi bør mad udelukkes helt, mens vand indtages i tilstrækkelige mængder (mindst 1,5, fortrinsvis 3 liter).
Fra den anden dag kan du spise:
- flydende grød;
- hårdkogte æg;
- bananer og bagte æbler;
- lette supper med ris bouillon;
- dampede omeletter;
- hjemmelavede kiks;
- yoghurt beriget med bifidobakterier;
- te, gelé, urtete, tørret frugtkompott.
Når patienten begynder at føle sig bedre, kan menuen omfatte dampet kød og fiskekoteletter samt grøntsagssupper og smuldrende korn..
Ikke anbefalet:
- nødder;
- røget kød;
- ærter, bønner;
- brød og ruller;
- mejeriprodukter;
- friske frugter og grøntsager;
- perlebyg og hirse gryn;
- eventuelle kulsyreholdige drikkevarer;
- fede, krydrede og syltede fødevarer;
- chokolade, slik og andet konfekture.
Folkemedicin til behandling af diarré
Risvand - helt sikkert har mange hørt om et så populært middel mod diarré som risvand.
Denne drink fungerer meget mere effektivt end mange annoncerede piller, det skader ikke kroppen. Og så, hvis vi taler om profferne, er det umuligt ikke at nævne, at dette middel godt mætter kroppen med nyttige stoffer, der er så nødvendige under diarré.
Opskriften på en sådan nyttig medicin er enkel:
Til at begynde med skal du tage en gryde (helst emaljeret), hæld 0,5 liter vand i den og sæt den i brand. Derefter dyppes to små skeer ris i kogende vand, som tidligere var gennemblødt i koldt vand. Lægemidlet skal være i brand i mindst halvtreds minutter. På dette tidspunkt skal det omrøres med jævne mellemrum..
Den færdige infusion afkøles og filtreres gennem en tesil. Det er værd at tage afhængigt af alder. Voksne - 150 ml. - hver 3. time om dagen. Børn kan gives fra 50 til 100 ml. 3-4 gange om dagen. Normalt sker der en forbedring inden for en time efter forbrug. Det kræves ikke kun at drikke infusionen, men også at spise noget ris. Dette middel er også velegnet til børn, fordi det ikke forårsager allergi. Efter forbedring kan du udskifte bouillon med te med enkle krutoner..
Fuglekirsebær - Et andet godt middel til at eliminere diarré er fuglekirsebær. Sådan blev folk behandlet i gamle tider. I dag er det værd at bruge barken og blomsterne på planten til korrekt behandling. Men det er kun værd at drikke et sådant afkog, hvis diarréen ikke er smitsom.
At lave en medicinsk drink derhjemme er ret enkel. Det er nødvendigt at skylle bundterne under vandhanen. Hæld dem i et glas halvvejs. Fyld derefter gryden med indholdet af glasset, hvor produktet skal tilberedes..
Du skal også hælde 2 glas varmt vand direkte der og derefter sende det til et vandbad i en halv time. Derefter skal bouillon stå i ca. 30 minutter under låget. Yderligere skal lægemidlet filtreres. Sørg for at blande drikken med den samme mængde blåbærsaft.
Det resulterende produkt vil simpelthen være en uerstattelig assistent i kampen mod diarré hos en voksen. Denne drink skal tages hver time, 1 spsk..
Granatæbleinfusion - granatæbleskræl har nyttige egenskaber til behandling af diarré. De skal forberedes på forhånd. For at gøre dette skal du skære det røde lag af granatæble af og tørre det i ovnen..
For at forberede en medicinsk bouillon skal skorperne formales til pulverform og koges i et kvarter i et vandbad, der tidligere blev oversvømmet med kogende vand. Det er nødvendigt kun at tage en lille ske en gang om dagen. Gentag proceduren, indtil patienten er fuldt genoprettet..
Kost til irritabel tarmsyndrom (IBS) med flatulens
Med flatulent IBS bør tunge måltider undgås, da de absorberes dårligt af kroppen. Stegte fødevarer, fastfood, bagværk, chips osv. indeholder en enorm mængde fedt og transfedt, der kan forværre patientens tilstand.
Derudover kan krydret mad, alkohol, kaffe og endda brød (på grund af glutenindholdet i dets sammensætning) skade. Mejeriprodukter kan også gøre irritabel tarmsyndrom mere alvorlig. Urteinfusioner og gebyrer er ikke forbudt at drikke.
Med TFR med flatulens skal du følge en særlig diæt, der indeholder forbruget af fødevarer, der lettere kan passere gennem fordøjelseskanalen:
- bananer;
- avocado;
- æbler;
- druer;
- yoghurt;
- bær;
- ris;
- en fisk;
- salat.
Hvis patienten plages af hyppig forstoppelse, er det vigtigt at vælge mad med meget opløselig fiber:
- Jordbær;
- orange;
- agurk;
- selleri;
- kartofler.
Når du har brug for en læge
Det sker ofte, at voksne ikke søger lægehjælp under diarré. Der er flere symptomer, hvor en person straks skal konsultere en specialist, hvis det opdages.
Disse symptomer inkluderer:
- Afføring indeholder urenheder i blod, pus eller slim.
- Diarré slutter ikke efter 3 dage, patientens tilstand forværres.
- Hvis afføringen bliver sort. Dette er et meget farligt tegn, da sort afføring betyder indre blødninger i tarmene..
- Patienten føler alvorlige skarpe smerter i underlivet, dette kan indikere alvorlige patologier, der kræver kirurgisk indgreb.
- En person har en høj temperatur i mere end 3 dage.
- Ved det første tegn på dehydrering skal du kontakte en læge derhjemme, især for ældre og børn..
Selvmedicinering af diarré kan forårsage komplikationer, derfor skal du ved de første symptomer på patologi konsultere en læge, der vil ordinere en omfattende behandling.
Tabel 4 for en sygdom med ulcerøs colitis i tarmen
Tabel 4 fra Pevzner-diættabellen giver ernæring til fordøjelsesbesvær. Hovedopgaven med en sådan diæt er at normalisere funktionerne i mave-tarmkanalen og eliminere rådnende og gæring i tarmene..
Grundlæggende principper for bord-diæt nummer 4:
- Det sidste måltid skal være 3 timer før sengetid.
- Madtemperaturen bør ikke overstige 60 grader.
- Fødevarer skal pureres eller finhakket.
- Der skal indtages mindst 2 liter væske om dagen.
- Alle måltider skal dampes, koges eller koges.
- Vegetabilske fibre er tilladt, men i små mængder for ikke at irritere tarmslimhinden.
- For colitis i ethvert stadium anbefales det at spise 5-6 gange om dagen i små portioner til god absorption af mad.
For colitis ulcerosa med diarré har behandlingstabellen en lavere energiværdi, samtidig med at den opretholder en normal mængde protein.
Diæten indeholder:
- fedt - 80 g;
- kulhydrater - 350 g;
- bordsalt - op til 10 g;
- proteiner - 90 g, hvoraf 60% er animalsk protein;
- samlede energiværdi er op til 2480 kcal.
Tilladte produkter:
- kiks;
- gele;
- creme fraiche, ost;
- grød på vandet
- magert fisk
- proteinomelet;
- bagt frugt;
- supper med lavt fedtindhold
- marmelade og chokolade;
- skummet ost;
- magert kød og fjerkræ;
- stærk te, fortyndet juice;
- bagte grøntsager: squash, græskar, gulerødder, kartofler.
Forbudte produkter:
- kaffe;
- nødder;
- korn;
- svampe;
- dåsemad;
- pasta;
- bælgfrugter;
- krydderier;
- søde boller;
- mejeriprodukter;
- stegte og hårdkogte æg;
- fede kød og fisk;
- andre fedtstoffer end smør;
- fastfood og anden junkfood;
- rå bær, grøntsager og frugter;
- sort brød, fuldkornsbrød og fuldkornsmelprodukter.
Kost efter diarré
Funktioner i ernæring efter diarré:
- Du kan vende tilbage til den sædvanlige diæt tidligst 1,5-2 uger efter diarré.
- Mad skal tilsættes omhyggeligt for ikke at fremkalde en ny sammenbrud i fordøjelsen..
- Du kan gradvist tilføje pasta, mælk til fade (halv mælk med vand), kartofler, hytteost, græskar, courgette.
Den rigtige diæt er halvdelen af kampen mod diarré. Grundlæggende forsvinder diarré, underlagt kostanbefalinger, af sig selv, men hvis det ledsages af høj feber, opkastning, blod i afføringen, forværres den generelle fysiske tilstand, skal du konsultere en læge eller ringe til en ambulance.
Hvad du ikke kan spise?
Følgende fødevarer er forbudt ved diarré med problemer i mave-tarmkanalen:
- kaffe;
- krydret mad;
- te med sukker;
- urtete og infusioner;
- fede, stegte fødevarer;
- kulsyreholdige søde drikke;
- fødevarer rig på plantefibre;
- dåse frugtsaft.
Diarré hos ældre
Afføringsforstyrrelser (diarré eller forstoppelse) er almindelige hos ældre.
Som et resultat af naturlig aldring forekommer der mange ændringer i kroppen:
- krænkelse af tyggeprocessen og som et resultat af assimilering af mad;
- maven bliver mindre i volumen, produktionen af mavesaft aftager;
- leverens og bugspytkirtlens funktionalitet falder;
- tarmmikroflora forstyrres.
For at reducere fordøjelsesproblemer rådes ældre til at:
- Spis ofte (ca. 6 gange om dagen) og i små portioner.
- Overspis ikke.
- Giv præference til anbefalede produkter.
Hvad kan du drikke for en tarmlidelse:
- forskellige gelé (har en god evne til at omslutte væggene i maven og tarmene);
- kompotter og infusioner af tørrede frugter og hyben;
- te og urteinfusioner (kamille, egebark, salvie).
Det er vigtigt for ældre at gennemgå undersøgelser i tide, træne, hvis det er muligt, at gå meget og føre en aktiv livsstil.
Stolforankringsprodukter
At spise mad med et højt indhold af tannin er vigtigt for at styrke afføringen. Også til diarré hos voksne vil berigende mad, der indeholder protein, hjælpe: hårdkogte æg, dampet magert kød, fisk. Purede flødesupper, æbleauce, kartofler og tyktflydende korn kan hjælpe tarmene. Fødevarer skal være meget hakket, slimet og varmt - de virker på tarmene på en afslappende måde.
Produkter til at hjælpe med diarré:
- kakao;
- afkog fra korn;
- grønne bananer;
- stærke bouillon;
- blåbærsyltetøj;
- kartoffelmos;
- "Tre-dages" kefir;
- semulje og havregryn;
- sort og ingefær te;
- blåbærkompotter og gelé;
- æbler bagt i ovnen;
- hvidt brød og pasta.
Hvad er faren for diarré?
Den største fare for løs afføring (diarré) er dehydrering, hvilket fører til alvorlige komplikationer.
En smertefuld tilstand med diarré er kendetegnet ved symptomer som:
- tørre slimhinder i munden
- hvid belægning på tungen og ganen;
- konstant følelse af tørst
- manglende vandladning
- dehydrering og vægttab; Sådan får du vægt kan findes her.
- nedsat temperatur og blodtryk, øget puls.
En meget farlig konsekvens af langvarig diarré er leverdysfunktion. Et fald eller fravær af vandladning indikerer en forstyrrelse i nyrernes arbejde for at eliminere forfaldsprodukter. Nedbrydningsprodukter, der ikke udskilles fra kroppen, ophobes, og dette fører til forgiftning af kroppen, skader på alle dets organer.
Forebyggelse af dehydrering skal påbegyndes, så snart det bliver klart, at flydende afføring ikke er sporadisk. Tag Rehydron opløsning, saltet vand, kamille afkog.
Uforenelig mad
Selvom patienten overholder den rigtige diæt, kan kombinationen af nogle produkter på grund af hans uvidenhed forårsage problemer med mave-tarmkanalen - diarré, flatulens, opkastning. For at forhindre dette sker er det vigtigt at huske, hvilke produkter der ikke kan kombineres med hinanden:
- Det anbefales ikke at blande ghee og honning.
- Bland ikke frugter med noget. Dette er en uafhængig skål.
- Det anbefales kun at blande radise og honning med naturlægemidler..
- Svinekød og kyllingekød kan ikke kombineres i samme skål og endda samme dag.
- Det anbefales ikke at kombinere kærnemælk og bananer, dadler og hytteost, alkohol og mælk samt fisk og sort peber.
- Du kan ikke kombinere citron med mejeriprodukter såvel som tomater og agurker på grund af høj surhed.
- Rå mad med varme, termisk forarbejdede fødevarer fordøjes dårligt. Frisk grøntsagssalat spises bedst adskilt fra kød med en sideskål.
- Kombination af mælk med forskellige frugter, nødder, kød, æg, yoghurt, bønner, ærter. linser og grøntsager kan forringe fordøjelsesenzymer.
Vender tilbage til den gamle diæt
Når alle symptomer på diarré er forbi, skynd dig ikke at vende tilbage til din sædvanlige diæt. Dette anbefales især ikke, hvis diarréen varede mere end 7 dage. I denne periode har kroppen allerede mistet vanen med nogle fødevarer, og hvis du pludselig afslutter kosten, vil symptomerne på diarré vende tilbage igen..
Så snart diarréen er afsluttet, og afføringen er vendt tilbage til normal, skal kosten fortsættes i yderligere 10 dage. Samtidig introduceres gærede mælkeprodukter gradvist i kosten. For eksempel yoghurt eller gæret bagt mælk.
3 dage efter starten af brugen af gærede mejeriprodukter er det tilladt at indtaste retter fra pasta med saucer i menuen, og efter yderligere 4 dage er brugen af rå grøntsager og frugter tilladt.
Frugt, grøntsager og bær
Kan | Det er umuligt |
æbler i form af puré uden skræl | roer |
tørrede blåbær | kål |
fuglekirsebær | agurker |
chokeberry | radise, majroe |
hyben i bouillon | hvidløg og peberrod |
bagt kvæde | greener - salat, spinat |
tranebær | citrus |
tyttebær | druer |
bagt courgette, blomkål | kirsebær, stikkelsbær |
Anbefalinger
For at en diarré-diæt skal være effektiv, skal nogle anbefalinger følges:
- Brug af stoffer, der er i stand til at fjerne toksiner fra fordøjelseskanalen. De skal tages 30 minutter før de spiser. Disse inkluderer Polysorb, Imodium, Linex.
- Sørg for at drikke flere liter vand hver dag. Børn rådes til at drikke i små doser, men ofte.
- Det er nødvendigt at nægte at tage medicin, der hæmmer tarmens bevægelighed. De hæmmer eliminering af toksiner.
- Streng overholdelse af kosten og lægens recepter hjælper med at genoprette vand-saltbalancen på kortest mulig tid og eliminere patogen mikroflora.
Det tilrådes at holde sig til kosten i lang tid og ikke stoppe den brat. Brug af forbudte fødevarer er acceptabelt, men i små mængder.
Mejeri og gæret mælkeføde
En enorm procentdel af voksne lider af mælkeintolerance. Diarré kan forværres, hvis patienten har lidt en tarm- eller virusinfektion dagen før. Derudover fordøjes mælk fra forskellige producenter forskelligt..
Et stort antal patienter har lactosemangel, dvs. mælkeintolerance. Aktivitetsgraden af disse enzymer kan forklares ved racemæssige, etniske og individuelle egenskaber ved organismen..
Hvad angår gærede mejeriprodukter, er de tilladte til behandling af diarré, da de normaliserer tarmens mikroflora, eliminerer flatulens og gæring. "Tre-dages" kefir tilberedt med surdej i 3 dage hjælper med at ordne afføringen.
Hvorfor diarré er farligt
Hyppige løse afføring fører til dehydrering og tab af elektrolytter. En forsømt tilstand kan være dødelig, så situationen skal kontrolleres.
Der er flere faser af dehydrering:
- Kropsvægt reduceres med 3%. Personen føler intens tørst og mundtørhed.
- Kropsvægt reduceres til 6%. Patientens blodtryk falder, huden bliver tør.
- De efterfølgende faser ledsages af alvorlige kramper, et fald i kropstemperaturen til 35 grader.
Diarré forårsager ikke kun fysisk ubehag, men forstyrrer også de indre organers arbejde. Den vigtigste opgave i behandlingen er at genoprette balancen mellem sporstoffer, der gik tabt under diarré..
Menuen beskrevet herunder inkluderer 3 hovedmåltider. Derudover skal kosten indeholde snacks i form af bagt frugt, gærede mælkeprodukter, kiks osv. Fra listen over retter, der er tilladt til diarré.
Mandag
- Morgenmad: 150-200 g kogt ris;
- Frokost: en let suppe med fedtfattige kyllingekødboller og et stykke sort brød;
- Middag: 200 g kartoffelmos og et kogt æg eller dampet omelet.
tirsdag
- Morgenmad: havregryn i vand med tørrede frugter;
- Frokost: nudler med revet ost og kompott af tørret frugt;
- Middag: 150 g kogt kylling og bærgelé.
onsdag
- Morgenmad: hirse grød i vand og en kop grøn te med mynte;
- Frokost: rissuppe med grøntsager, et glas frisk kefir;
- Middag: frugtsalat og 100 ml fedtfri naturlig yoghurt.
torsdag
- Morgenmad: en omelet med urter eller et kogt æg, en kop kakao;
- Frokost: risgrød på vandet med bær, bærjuice;
- Middag: æblemos - 250 g og et glas gulerodsjuice.
Fredag
- Morgenmad: havregryn i vand og varm, svag te uden sukker;
- Frokost: fedtfattig kyllingesuppe med nudler, grøntsager og urter;
- Middag: boghvede 200 g og 200 ml tørret frugtkompott.
lørdag
- Morgenmad: 200 g fedtfattig hytteost og et kogt æg;
- Frokost: stuvet courgette med gulerødder og bærgelé;
- Middag: pasta med revet ost og blåbærkompott.
Søndag
- Morgenmad: dampet omelet med tomater og fetaost, svag sort te uden sukker;
- Frokost: risesuppe med grøntsager, blåbærjuice;
- Aftensmad: Mos kartofler og dampet fedtfattig kyllingekotelette.
Interessant artikel: Sund mad til kvalme
Forebyggelse af sygdomme
Sygdommen er lettere at forhindre end at helbrede. I dagens verden er diarré almindelig blandt mennesker, der nyder junkfood på farten. Deres diæt inkluderer shawarma, hotdogs og anden fastfood..
For at forhindre løs afføring skal du:
- Overhold god hygiejnepraksis, vask altid hænderne inden du spiser. Skyl frugt og grøntsager i rindende vand inden brug..
- Brug kun stille vand af høj kvalitet.
- Forbered kompotter og bærjuice fra jordbær, blåbær, brombær og solbær hjemme.
- Når du tilbereder kød, skal du sikre dig, at det er blodfrit.
- Spis ikke mad efter udløbsdatoen, selvom de ser uspolerede ud.
- Til skæring af forskellige produktkategorier (kød, fisk, grøntsager) købes forskellige skærebrætter.
Kost nummer 4
Kost 4 til tarmsygdomme med diarré, foreslået af specialister, er ensformig i sin fødevaresammensætning, mens den ikke har alt, hvad der er nødvendigt for kroppens fulde funktion. Dets anvendelse bør begrænses til en periode på to dage til en uge..
Du kan kun tilberede mad fra produkter, der er godkendt til forbrug. Det er nødvendigt at begrænse den opnåede mængde fedt og kulhydratforbindelser.
Når du sammensætter en menu, skal du bruge følgende produkter:
- tørret brød lavet af hvedemel;
- usødede kiks, hvis opskrift ikke inkluderer rosiner;
- bagels, tørring;
- kostkød af dyr og fugle, der tilhører diætraser;
- magre sorter af fisk (i dette tilfælde skal retter tilberedes af hakket kød);
- supper;
- grød kogt på vandbasis, indtil kornene koges, du kan tilføje lidt mælk (højst en tredjedel af væskemængden);
- pasta;
- en række grøntsager, som skal koges i vand eller ved at stege uden skræl;
- bananer, frugter fra vores haver, såsom pærer eller æbler, men ikke friske, men efter madlavning i ovnen;
- æg kogt i højst 10 minutter (blødkogt);
- omelet, men ikke stegt i en gryde, men varmebehandlet med damp;
- skummet ost;
- forskellige slags te brygget i en svag konsistens;
- uzvar;
- vand;
- frugtgelé.
Kost kan klare sygdom uden medicin mod mild diarré.
Når de udvikler deres egen menu, fjerner nogle patienter fuldstændigt calciumholdige fødevarer fra deres kost. Dette bør dog ikke være tilladt. Faktum er, at under diarré skylles en stor mængde mineraler ud af kroppen, men der er ikke noget, der kan genskabe dem. Hvis der ikke er nok calcium i kroppen, kan de fleste organer blive beskadiget betydeligt..
Tror ikke, at calcium kun findes i mejeriprodukter. Selvom de ikke er tilladt til brug under behandling af diarré, kan de erstattes med andre, lige så nyttige produkter. For eksempel jakke kartofler. I denne grøntsag er calcium ikke meget mindre end i cottage cheese. En anden kilde er bananer.
Nogle gange kan du høre den opfattelse, at salt også er skadeligt under behandlingen af diarré. Tro ikke på sådanne udsagn, da de har mere skade end mening. Salt er et af hovedelementerne, der hjælper kroppen med at bevare og absorbere fugt. Saltede supper er især nyttige under løs afføring.
Restaurering af tarmmikroflora efter antibiotika med probiotika
På grund af forskellige sygdomme er det ofte nødvendigt at tage antibiotika, som ved langvarig brug forårsager diarré og ødelægger hele tarmens mikroflora. Probiotika bruges til at genoprette mikroorganismer i maven.
Probiotisk klassificering:
- Monokomponent. De indeholder kun en slags mikrober.
- Multikomponent. Sådanne præparater inkluderer flere typer bakterier..
- Kombineret. Disse former er repræsenteret af probiotika og præbiotika i et komplet sæt.
- Rekombinant. Disse er probiotika fra den genetisk manipulerede generation. Det vil sige, at generne fra nye bakterier implanteres i dem..
Efter at have taget et kursus med probiotika og den ordinerede diæt nummer 4, bør du gradvist introducere mad, der ikke er inkluderet i kosten. Ellers kan tarmforstyrrelsen vende tilbage, og endnu værre, med forkert ernæring, bliver det til kronisk.
Diarré-dietten har ingen særpræg for ældre og ammende mødre. Siden en ordination til en patient er en individuel tilgang til ernæring og et behandlingsforløb en forudsætning.
Tilladte drinks
Diæten efter diarré inkluderer at drikke rigeligt med væsker. Dette er nødvendigt for at genoprette vandbalancen i kroppen. Forskere har bevist, at en diæt, der inkluderer alle drikkevarer, er ineffektiv efter diarré.
Patienter, der kommer sig efter løs afføring, skal overholde et specifikt drikkeregime.
På baggrund af hyppigt forbrug af kaffe forstyrres det genitourinære system. Dette skyldes, at denne drink har en vanddrivende virkning..
Patienten skal glemme kaffe i flere uger. Du kan erstatte det med et afkog af urter og grøn te..
Kosten giver dig mulighed for at brygge hyben, der er rig på mange vitaminer. Du kan brygge kamille eller et andet beroligende middel..
Kosten tillader tilberedning af hjemmelavet kornel og blåbærgelé. Du kan bruge en lille mængde sukker til at forberede det..
Efter diarré skal du brygge blåbær og kamille te. Denne drink har en helbredende og fikserende virkning, som har en positiv effekt på det efterfølgende arbejde i fordøjelseskanalen. Patienten skal gradvis vende tilbage til den normale diæt..
Efter diarré forårsaget af madforgiftning følges diæten i 2-4 uger. Hvis det er nødvendigt, er diætbord nr. 4 ordineret i et par dage til.
Udskiftning af lette måltider med tunge fødevarer skal være enkel og kun under lægeligt tilsyn.
Menuen ændres foreløbigt til morgenmad, derefter til frokost og middag. Kosten skal kun justeres af en ernæringsekspert med en gastroenterolog.
For at understøtte tarmmikrofloraen i den periode, hvor kosten er angivet, kan du drikke Sorbex. Det er ordineret til madforgiftning og andre farlige fænomener, hvor diarré, opkastning, feber opstår.
Infektionister og børnelæger anbefaler at følge hygiejnereglerne fra den tidlige barndom. Dette vil forhindre fremtidig tarmforstyrrelse..
Narkotika til at bremse peristaltikken
Tarmbevægelsens intensitet afhænger af de bølgende sammentrækninger af de rektale vægge. Midler til denne gruppe bremser peristaltikken og normaliserer derved afføringen.
De vigtigste stoffer på dette område inkluderer:
1) Imodium
Loperamidhydrochlorid, kendt under handelsnavnet Imodium, produceres i Frankrig. Det er en af de bedste symptomatiske antidiarrhealer. Loperamid hjælper først og fremmest med diarré, hvor der ikke er tegn på colitis, dvs. der er ingen sparsom slimudslip og smertefuld trang til afføring.
Ved tunge og vandige løse afføring skal du først tage 2 tabletter til voksne på én gang og derefter en tablet efter hver episode af diarré. Hver tablet indeholder 2 mg loperamidhydrochlorid. Værktøjet er i stand til at reducere tonen og reducere tarmperistaltikken. Imodium kan købes både som kapsler og som pastiller.
- Bekvem form for frigivelse
- Behagelig smag;
- Hurtig effekt.
- Høj pris;
- Tilstedeværelsen af kontraindikationer og bivirkninger.
Imodium pris - fra 200 til 500 r.
2) Enterobene
Lægemiddel til symptomatisk behandling af diarré.
Loperamid, der binder til opioidreceptorer i tarmvæggen (stimulering af cholin og adrenerge neuroner gennem guaninukleotider), reducerer tonen og bevægelsen af tarmens glatte muskler (ved at hæmme frigivelsen af acetylcholin og Pg). Sænker peristaltikken og øger transittiden for tarmindholdet. Øger tonen i den anale lukkemuskel, hjælper med at fastholde afføringen og mindsker trangen til afføring. Handlingen udvikler sig hurtigt og varer 4-6 timer.
Indgivelsesmåde og dosering: inde, uden at tygge, med en lille mængde væske. Ved akut diarré er voksne - 4 mg, børn over 8 år - 2 mg og efter hver amorf afføring - 2 mg. Den daglige dosis for voksne er ikke mere end 16 mg, for børn over 8 år - højst 8 mg. Til henholdsvis kronisk diarré 4 mg og 2 mg dagligt. Hvis der ikke observeres nogen klinisk forbedring 48 timer efter start af behandlingen, skal lægemidlet seponeres.
Ernæringens rolle i kroppens genopretning
En voksen har brug for at ordne mad korrekt i tilfælde af tarmlidelser.
Kost hjælper med at udføre følgende opgaver:
- reducere belastningen på de betændte organer i mave-tarmkanalen
- eliminering af kemisk, fysisk irritation
- forebyggelse af gæring;
- mætning af kroppen med nyttige stoffer;
- gradvis normalisering af fordøjelsessystemet.
Rådgivning fra ernæringseksperter og gastroenterologer
Du er nødt til at spise efter diarré fraktioneret og ofte. Samtidig anbefales det at drikke rigeligt med væske. Normen for hver skål i diætbordet skal være lig med 250 g / ml.
For en voksen patient, der har haft diarré, tildeles følgende menu omtrent:
- om morgenen skal du tilberede en dampomelet, spise 50 gram brød, drikke risvand;
- til frokost tilberedes kylling bouillon med kiks;
- til frokost er det tilladt at tilberede suppe med ris og kødboller. Patienten kan også spise 50 gram brød, drikke sort te;
- eftermiddagste - et par bagt æbler;
- middag - kartoffelmos med æg og gelé;
- sen aften - fuglekirsebær bouillon.
Det er sværere for gravide at have diæt efter diarré. Denne kategori af patienter er i fare og kræver øget opmærksomhed fra alle læger.
Gravide kvinder efter diarré får følgende diætmad:
- i de første 2 dage efter restaurering af fordøjelseskanalen anbefales det at spise ris eller havregryn kogt i vand. Du kan bage æbler, brygge afkog af ris eller fuglekirsebær;
- hvis symptomerne på diarré er faldet, kan du introducere kiks og svag te i kosten;
- For fuldstændig genopretning, introducer mager suppe, kogt kød.
Med colitis vises diarré eller forstoppelse ofte, bekymringer i maven. Colitis ledsaget af diarré kræver, at patienten følger diætetabellen:
- dampomelet;
- kost og kvalitet af fisk og kød;
- kartoffelmos fra forskellige grøntsager;
- bagt æble eller pære;
- bær, ris, urteafkog.
Hvis diarré ledsages af opkastning, anbefales det at spise mad bestående af en snerpende væske den første dag i kosten. En sådan effekt er besat af ris bouillon, infusion af fuglekirsebær eller badan, sort te.
De følgende dage skal du overholde følgende tabel:
- om morgenen forbereder patienten kartoffelmos og drikker risvand;
- kylling bouillon er forberedt til frokost;
- til frokost tilberedes gelé fra bær og flydende grød fra havregryn;
- til en eftermiddagsmad kan du bage et æble, dampe en opløsning af fuglekirsebær;
- om aftenen forbered kylling bouillon og gulerodspuré;
- semulje og te tilberedes om natten.
Hvis diarré udløses af antibiotikabehandling, forstyrres tarmens mikroflora.
For at forhindre dysbiose under denne terapi skal du drikke stoffer, der normaliserer og gendanner tarmens mikroflora.
Samtidig anbefales det at følge diætetabellen under overholdelse af følgende råd fra ernæringseksperter og gastroenterologer:
- den første dag tilberedes en omelet, risgrød i en dobbeltkedel. Du kan brygge et afkog, lave gelé af bær;
- fra den tredje til den femte dag kan du tilberede dampede kødboller og koteletter, urtete brygges.
Ved akut tarmforstyrrelse leveres sparsom ernæring. Patienten får lov til at spise mad, der reducerer symptomerne på akut diarré:
- banan, bagte æbler eller æbleauce;
- kartoffelmos;
- Hvide ris;
- toast, croutoner, sukkerfrie kager;
- kylling;
- blåbær med fuglekirsebær;
- yoghurt;
- Urtete.
I akut og kronisk diarré adskiller ernæringen sig ikke.
Samtidig ledsages kronisk tarmsygdom af dårlig absorption af mineraler og vitaminer, herunder fosfor, kalium, magnesium. Derfor er dietten rettet mod at introducere ost, æbler, kvæde i kosten..
Ved kronisk diarré skal du konstant spise korrekt for at forhindre tilbagefald:
- om morgenen spises en tyktflydende grød i olie, tørres hytteost, der drikkes gelé;
- til frokost kan du drikke risvand og spise kiks;
- til frokost koger de gelé, laver oksekødskoteletter;
- til en eftermiddagsmad kan du bage pærer;
- til middag koges semuljegrød baseret på kylling bouillon.
Fordele ved et diætbord for tarmforstyrrelser
Effektiviteten af de ovennævnte produkter til eliminering af diarré er klinisk bevist. Ved let, medium og svær forløb er diætterapi indiceret. Dens grundlag er et rigeligt drikke regime.
Hvis diarré ledsages af opkastning, og det er umuligt at lægge en dråber med saltvand, tages den oralt, men i små portioner.
For ikke at fremprovokere en anden opkastningstrang tages opløsningen 1 tsk. hvert 30. sekund.
Du kan udskifte det med mineralvand, men uden gasser. Det sekundære grundlag for den pågældende tabel er hyppige og små portioner. I dette tilfælde er mave-tarmkanalen ikke overbelastet, smerter falder parallelt.
Ifølge denne diæt er fødevarer, der fremkalder betændelse i tarmene, såvel som de retter, der fylder leveren, nyrerne og bugspytkirtlen, udelukket fra kosten..
På grund af begrænsningen i ernæring er patienten i stand til at helbrede sig selv. Kosttabellen konsoliderer resultatet af terapien og hjælper kroppen med at komme sig.
Mulige komplikationer
Hvis en person ikke følger en diæt, kan der opstå alvorlige komplikationer på baggrund af diarré. De mest almindelige blandt dem er dehydrering..
På samme tid observeres følgende negative ændringer:
- tør mund;
- en stærk følelse af tørst;
- nedsat hudens elasticitet;
- øget vejrtrækning
- sjældent vandladning.
Dehydrering er en alvorlig sundhedsmæssig bekymring. Hvis der ikke træffes foranstaltninger rettidigt, er et fatalt resultat ikke udelukket..
Også med diarré er følgende konsekvenser mulige:
- tab af salte
- krampeanfald
- udtømning af kroppen
- forgiftning med toksiner
- prolaps af endetarmen
- hæmorroider.
Hvornår skal jeg se en læge
Folk betragter ofte ikke diarré som et alvorligt problem og går ikke til lægen, selvmedicinerende. Du skal forstå al faren ved situationen.
Du bør straks søge hjælp til følgende ændringer:
- i fæces bemærkes tilstedeværelsen af blod, pus, slim;
- inden for tre dage forbedres tilstanden ikke, forbliver den samme eller forværres;
- afføring bliver sort (sådanne ændringer signalerer intern blødning);
- skarp smerte i underlivet indikerer udviklingen af en sygdom i mave-tarmkanalen, ofte med behov for kirurgisk indgreb;
- i tre dage er der en høj kropstemperatur.
En lægehjælp er nødvendig, hvis der vises symptomer på dehydrering. Det er bydende nødvendigt at konsultere en specialist til ældre.
I alderdommen er selvmedicinering fyldt med alvorlige komplikationer.
Kontraindiceret mad
Med madforgiftning og derefter vises diæt nummer 4. For en fuldstændig genopretning af kroppen anbefales det at opgive irriterende, mekanisk ru og tung mad.
Ernæring bør ikke belaste fordøjelseskanalen med produkter af lav kvalitet. Nogle gange er der et billede, når patienten har fastet i lang tid, mens han ikke har nogen appetit. Sådanne patienter kan og bør drikke meget væske..
Til dette koges kompot eller bærgelé. Svag te kan brygges. Før du tager kompotten og bouillon filtreres, så små partikler fra bær ikke kommer ind i fordøjelseskanalen.
Kost efter diarré forbyder at spise frisk frugt med grøntsager, dåse mad, krydderier, boller.
Post diarré diæt inkluderer ikke at drikke koncentreret sur juice. Sådanne drikkevarer påvirker væggene i maven og tarmene negativt.
Tilsæt ikke krydderier til mad. De irriterer også tarmslimhinden..
På baggrund af en sådan behandling kan man kun forværre patientens dårlige tilstand. Det er sværere at vælge en diæt til patienter med irritabel tarmsyndrom. Det er forbudt at drikke yoghurt og mælk, spise hytteost.
Kosttabel nummer 4
Denne diæt med produkter er monoton og mangler fysiologiske egenskaber. Derfor ordineres det i en periode på 2 til 7 dage..
Ved tilberedning af retter bruges kun de godkendte produkter beskrevet ovenfor. Diæten i henhold til den nummererede kosttabel nr. 4 er brøkdel og er opdelt i:
- morgenmad;
- frokost;
- aftensmad;
- eftermiddagssnack;
- aftensmad;
- en lille snack inden sengetid.
Denne diæt reducerer fedt- og kulhydratfødevarer. Det er også kendetegnet ved hurtige begrænsninger af slimhindepatogener..
Drikke regime
Det er ekstremt vigtigt at følge drikkeordningen, når diarré udvikler sig. Du skal drikke mindst to liter væske om dagen. Hvis diarré ikke ledsages af opkastning, er det ret nemt at kompensere for tabet..
Du skal drikke vand straks efter at du er tørstig, og du skal også drikke et glas væske efter hver afføring..
Der foretrækkes ikke kaffe, kulsyreholdige drikkevarer og juice, men vand og kompotter baseret på tørrede frugter.
Hvis der ud over diarré observeres opkastning, er det problematisk at drikke store mængder væske. Det er nødvendigt at justere drikkeordningen under hensyntagen til opkastningens tilstand, sværhedsgrad og hyppighed..
Drik vand i små slurker på 1 spsk. med intervaller på fem minutter. På grund af dette vil væsken ikke fremkalde en ny episode af opkastning..
Kronisk og akut tarmsygdom
Diæten ordineres under hensyntagen til typen af diarré:
- akut - udvikler sig på baggrund af en parasitisk viral eller bakteriel infektion i tarmen. Du kan også provokere denne tilstand ved at drikke forurenet vand. En lignende klinik er typisk for stress og madintolerance;
- kronisk - forbundet med kolorektalsår, Crohns sygdom, colitis ulcerosa og andre kroniske sygdomme samt betændelse.
I de to ovennævnte tilfælde observeres de samme symptomer:
- Hyppige afføring.
- Kvalme.
- Skarpe eller vedvarende mavesmerter.
- Dehydrering.
En stærk manifestation af forstyrrelsen i fordøjelseskanalen er blod i afføringen, temperaturen er over 38 grader, opkastning. Med en sådan klinik ledsages diæt nummer 4 af lægemiddelbehandling.
Plusserne i den betragtede diætbord inkluderer:
- normalisering af tarmene
- forbedring af mikroflora og fordøjelsessystemets funktioner
- restaurering af vand- og saltbalance.
Forskere har bevist, at det er bedre at spise følgende fødevarer efter diarré:
- pureret hytteost;
- hårdkogt æg;
- suppe og bouillon med fisk eller kød;
- klidbrød, fortørret;
- magre oksekødboller;
- friske gulerødder, revet eller gulerodspuré, kogt med en blender;
- ris bouillon;
- kvæde gelé.
Forskere har også identificeret fødevarer, der er forbudt efter diarré. De kan ikke medtages i kosten i restitutionsperioden efter sygdommen..
Denne liste inkluderer:
- friske bær;
- grå og sort brød;
- syltede agurker, marinader, røget kød;
- fed mad;
- svampe;
- alle bælgfrugter
- saucer og krydderier;
- juice og sirup.
Diæt nummer 4 har ingen ulemper og kontraindikationer.
Men da den pågældende mad er terapeutisk, og den har til formål at forhindre tilbagefald og genoprette mave-tarmkanalen efter diarré, så den kan ikke observeres for at reducere din vægt.